我们知道我国的自然资源是非常丰富的，这就体现在在农村有很多的野草，这些野草可以生食，也可以当药材，每个的功效都不一样，对人身体的好处也不一样。今天小编就来介绍一种水里生长的野草，这种野草结的果实是比较珍贵的，在市场上一斤上百块是正常的价格。

就是小编介绍的这种野草，名字叫苏黄，在小编这边农村都是这么叫的，其他地方怎么叫可能需要大家根据图上的实物来分辨。农民朋友们都知道大部分野果都是生长在土里的，很少有在池塘里生长的野果。

苏黄属于睡莲科的一种，叶子是椭圆形的漂浮在睡莲上，农家朋友应该在池塘或者湖泊里都能看到。不过这种野果采摘起来是非常麻烦的，因为是生长在水里，所以无法用机器采摘，只能靠人工，农家朋友在苏黄成熟的季节会划着小木盆或者小船挨个采摘，所以人工成本会非常高。

苏黄经过采摘后要进行分拣、剥皮和烘干等步骤才能成为药材，它现在在城里是很受人们追捧，一斤上百块有时还不到。